How to Make Ultimate Pepparkakor (biscuits de Noël suédois aux épices)
Pepparkakor (biscuits de Noël suédois aux épices).
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, pepparkakor (biscuits de noël suédois aux épices). It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pepparkakor (biscuits de Noël suédois aux épices) is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Pepparkakor (biscuits de Noël suédois aux épices) is something that I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have pepparkakor (biscuits de noël suédois aux épices) using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pepparkakor (biscuits de Noël suédois aux épices):
- {Take 175 g of sucre en poudre.
- {Prepare 50 ml of sirop d érable.
- {Make ready 50 ml of miel fluide.
- {Get 10 cl of d eau.
- {Prepare 200 g of beurre doux.
- {Make ready 500 g of farine.
- {Take 2 cuillères à café of bombées de cannelle.
- {Get 1 cuillère à café of bombée de gingembre en poudre.
- {Get 5 of clous de girofle.
- {Get 1 cuillère à café of rase de bicarbonate alimentaire.
Instructions to make Pepparkakor (biscuits de Noël suédois aux épices):
- Mettre dans une casserole le sucre avec le miel,le sirop d érable et l eau porter à ébullition.
- Écraser les clous de girofle en poudre fine dans un mortier ajouter le gingembre et la cannelle bien mélanger.
- Couper le beurre en morceaux dans un grand saladier ajouter le mélange bouillant tout en tournant avec une cuillère en bois le beurre va fondre continuer de mélanger jusqu’à complet refroidissement de la préparation.
- Une fois le mélange froid ajouter les épices bien mélanger jusqu’à obtention d un mélange parfaitement homogène.
- Mélanger la farine et le bicarbonate.
- Ajouter petit à petit la farine dans la préparation aux épices mélanger à la cuillère en bois (pas de fouet) jusqu’à obtention d une pâte homogène la texture est très collante c est tout à fait normal filmer le saladier et placer au réfrigérateur pendant deux heures.
- Après ce temps de repos la pâte est parfaite et prête à être étalée préchauffer le four à 180 degrés.
- Poser des feuilles de papier cuisson sur des plaques à four (ne pas graisser les feuilles).
- Étaler la pâte (inutile de fariner le plan de travail) vous pouvez procéder en plusieurs fois la pâte doit avoir 0.5 cm d épaisseur environ découper des formes avec des emporte pièce les disposer à mesure sur les feuilles de papier cuisson.
- Enfourner pour 15 minutes laisser tiédir.
- Poser sur le plat de service c est prêt ! Vous pouvez aussi les mettre dans des boîtes pour offrir un joli cadeau gourmand pour les fêtes 🥳 bon appétit 😋.
So that's going to wrap it up with this exceptional food pepparkakor (biscuits de noël suédois aux épices) recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!