Recipe of Homemade Fideuá de conejo, caracoles y champiñones

Fideuá de conejo, caracoles y champiñones.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, fideuá de conejo, caracoles y champiñones. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Fideuá de conejo, caracoles y champiñones is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. Fideuá de conejo, caracoles y champiñones is something that I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have fideuá de conejo, caracoles y champiñones using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Fideuá de conejo, caracoles y champiñones:

1. {Take 400 kg. of .
2. {Take 1 of .
3. {Take 1/4 of .
4. {Make ready 1/4 of .
5. {Make ready 2 of .
6. {Make ready 2 of .
7. {Make ready 6 of .
8. {Take 1 of .
9. {Prepare 1 of .
10. {Prepare 1 hoja of .
11. {Make ready 2 vasitos of .
12. {Get 1 copa of .
13. {Take 1/2 cucharadita of .
14. {Get 1 pizca of .
15. {Prepare 1 pizca of .
16. {Take 600 ml. of .
17. {Prepare of .
18. {Get of .
19. {Make ready of .

Instructions to make Fideuá de conejo, caracoles y champiñones:

1. Con el pimiento, la cebolla, los ajos y el laurel haremos un sofrito. Cuando esté, añadiremos el conejo troceado, echando entonces las especias y 1 tomate pelado y cortado. Lo tendremos unos 5 minutos..
2. Después añadiremos el vasito de vino blanco y el coñac y lo coceremos 25 minutos hasta que el conejo esté tierno..
3. En una sartén haremos un sofrito para después hacer un majado. Sofreímos las ñoras y las sacamos, después los ajos enteros sin pelar y los sacamos también. Finalmente, 1 tomate con piel cortado en 4 trozos..
4. En un mortero con sal majamos el sofrito anterior y lo reservamos..
5. En la paellera echamos el conejo sin la salsa, el aceite sobrante de hacer el sofrito para el majado, la fideuá, los caracoles, los champiñones cortados a láminas y el majado. Sofreímos todo 3 minutos con el fuego flojo para que no se pegue y la fideuá salga un poco frita..
6. Cuando la fideuá está suelta y se vaya dorando echamos el caldo del conejo en salsa, el vasito de vino, la cúrcuma, y rectificamos de sal (medir los líquidos tal y como indicamos en ingredientes). Lo dejamos cocer el tiempo que indique la pasta y 5 minutos de reposo..

So that's going to wrap this up with this special food fideuá de conejo, caracoles y champiñones recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

Mustaqim Jaed Saya Adalah Orang Yang Suka Menggambar Dan Menulis Serta Menyukai Hal Hal Yang Baru, Terus Belajar Dan Berinovasi Supaya Lebih Baik Lagi

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