Simple Way to Make Quick Fideuá de pato con foie
Fideuá de pato con foie. Cómo preparar fideuá de pato y foie: Lavar y cortar el tomate entero, ½ cebolla, la zanahoria, el apio y el nabo en cuartos. Las verduras en una cacerola profunda con aceite caliente a fuego. Para realizar esta magnífica fideuá de pato y foie, necesitarás una pechuga o mulso de este animal.
No nivelamos con aceite ya que vamos a usar la grasa del pato para hacer la fideuá. Encendemos el fuego y dejamos evaporar el agua que hemos usado para nivelar. Acto seguido ponemos la piel del pato en la paella a fuego medio/bajo, y dejamos que vaya soltando toda su grasa.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, fideuá de pato con foie. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Fideuá de pato con foie is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Fideuá de pato con foie is something which I have loved my entire life.
Cómo preparar fideuá de pato y foie: Lavar y cortar el tomate entero, ½ cebolla, la zanahoria, el apio y el nabo en cuartos. Las verduras en una cacerola profunda con aceite caliente a fuego. Para realizar esta magnífica fideuá de pato y foie, necesitarás una pechuga o mulso de este animal.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook fideuá de pato con foie using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Fideuá de pato con foie:
- {Make ready 500 gr of .
- {Prepare 500 gr of .
- {Take 1/2 of .
- {Make ready 100 gr of .
- {Take 100 gr of .
- {Make ready 100 gr of .
- {Get 200 gr of .
- {Make ready 50 gr of .
- {Make ready 1 litro of .
- {Take 0,5 litro of .
- {Get 5 gr of .
- {Prepare 5 gr of .
- {Prepare of .
- {Get of .
- {Get 1 Ramita of .
Receta de fideua con fideos finos, magret de pato, foie, setas variadas y ajos tiernos. Solo tenéis que tener los ingredientes a mano. Preparar la fideuá es cuestión de una hora aproximadamente. Tan solo debemos hacer el sofrito y cocer los fideos.
Instructions to make Fideuá de pato con foie:
- Preparar paella de 390 cm2 por persona. Area Pi•r2=cm2..
- Poner el aceite y la grasa del pato. Sofreír cebolla y añadir los ajos tiernos..
- Añadir el tomate y dos terceras partes del Foie..
- Añadir el pato desmenuzado y los boletos y níscalos, sofreiremos todo bien..
- Mezclar todo con el fideo para sofreírlo un poco..
- Una vez todo mezclado se añade el caldo de pollo y carne se pone la sal y el colorante a gusto..
- Cuando esté el fideo a punto de terminar de cocerse y ya no queda nada de caldo, más bien seco. Rallar el 1/3 de foie previamente congelado por encima..
- Ramita orégano encima y tapamos con film de aluminio por encima. DEJAR REPOSAR 10 MINUTOS.
Respecto al caldo, si no tenéis caldo, podéis utilizar media pastilla de concentrado y con el sofrito de las setas con el pato, el tomate y el aceite del foie nos sobra. Deshuesamos el confit de pato y desmigamos. En una paella con un poco de sal doramos. Si agradas, puedes preparar fideuá de pato y foie, para esto rallar por encima del fideuá el paté de foie o cocínalo a la plancha, trocéalo y úsalo como decoración. Verter el caldo, y nada más que comience a hervir, devolver los fideos torrados.
So that is going to wrap it up with this exceptional food fideuá de pato con foie recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
