Simple Way to Make Speedy Fideuá con pollo y calabaza
Fideuá con pollo y calabaza. La estrella de esté plato es la calabaza. Esta en su mejor momento y encontraras en supermercados y fruta y verdura. Suelen utilizar en las cremas o asado en el horno, pero se puede preparar de varias formas.
Suelen utilizar en las cremas o asado en el horno, pero se puede preparar de varias formas. Añadimos las verduras junto a un chorrito de aceite y sal y cocinamos (primero el puerro y el pimiento, luego la cebolla, por último la calabaza y los champiñones) Añadimos los ajitos bien picaditos. Cuando los ajos empiecen a dorarse, añadimos dos cucharadas de tomate concentrado.
Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, fideuá con pollo y calabaza. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
La estrella de esté plato es la calabaza. Esta en su mejor momento y encontraras en supermercados y fruta y verdura. Suelen utilizar en las cremas o asado en el horno, pero se puede preparar de varias formas.
Fideuá con pollo y calabaza is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Fideuá con pollo y calabaza is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have fideuá con pollo y calabaza using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Fideuá con pollo y calabaza:
- {Prepare 150 gr. of .
- {Make ready 350 gr. of .
- {Take 300 gr. of .
- {Get 1/2 penca of .
- {Prepare 1 of .
- {Get 2 dientes of .
- {Get 3-4 cucharadas of .
- {Take 1 chupito of .
- {Take 1/2 cucharadita of .
- {Make ready granos of .
- {Make ready 1/2 cucharadita of .
- {Get 1/2 cucharadita of .
- {Make ready of .
- {Prepare hojas of .
Iniciamos la receta de fideuá dorando el pollo en una sartén grande o en una paella. En esa misma sartén salteamos un poco los fideos, un par de minutos. Corta en pedazos medianos la pechuga de pollo y sofríela en un chorro de aceite bien caliente. Añade sal al gusto y ve moviendo la carne para que se vaya dorando por todos lados.
Steps to make Fideuá con pollo y calabaza:
- Asentar una sartén sobre fuego. Verter los tres- cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra y dejar que sube de temperatura. Añade la cebolla con el ajo picados y espolvorea una pizca de sal gruesa marina. Remueve de vez en cuando hasta que la cebolla empieza tomar color..
- Seguidamente añade la calabaza cortada y remueve a menudo con una cucharada de madera unos cinco minutos más..
- Con la cucharada de madera empuja los ingredientes del medio del sartén hacia los bordes. En el hueco, acomoda la carne picada y remueve con la misma cucharada de madera hasta que la carne cambia de color..
- Moler granos de pimienta y añade el orégano seco molido sobre la carne y una pizca de sal. Sigue removiendo un par de segundos más. Sobre la carne vierte el Scott Whisky y remueve con la misma cucharada de madera hasta que se evapora el alcohol. Si no tienes esta bebida en la casa, utiliza el licor que tienes, excepto las cremas..
- Seguidamente mezcla la carne con la calabaza removiendo con la cucharada de madera a menudo unos 5 minutos más, la carne se debe cocinar..
- Mientras echa el fideo fino en una sartén caliente y remueve hasta que se tosté bien. Reservar el fideo en un plato no en la sartén, siendo caliente se puede quemar en la parte de abajo hasta que se enfríe..
- Echa el fideo tostado sobre la carne picada con la calabaza y añade poco a poco agua hirviendo hasta que la cubre justamente. Remover bien y rectifique de sal. Cuando empieza hervir dejar cocinar a fuego alto 8 minutos. Al largo de cocción si hace falta añade un poco más de agua hirviendo..
- Aparta la sartén del fuego cuando el fideo esté cocida y la salsa reducida. Si te apetece, podrías condimentar la salsa antes de empezar a hervir, con una pizca de canela y nuez moscada molida..
- Reparte la calabaza con fideo y carne picada en platos individuales y decora con hojas de perejil fresco. Sírvela!.
Me gusta utilizar la denominada calabaza vilera, cultivada en nuestra zona. Una vez sofrita la calabaza añadimos los fideos y rehogamos un poco, evitando tostarlos demasiado. A continuación, repartimos los fideos por toda la superficie de la paella o cazuela baja. Cómo hacer fideuá de pollo y conejo. La receta de fideuá tradicional se hace con pescado y marisco, ya que es una receta de origen marinero. ️ ¡En Chollometro también encontrarás ofertas en alimentación!
So that's going to wrap this up with this special food fideuá con pollo y calabaza recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
