Brownies al vapor con queso crema
Material :
300 gr de harina premezclada de brownie bianca de viverobakingmart
120 gr de aceite de cocina
4 huevos
50 gr de chocolate compuesto / tableta de chocolate
45 gr de leche condensada azucarada
25 gr de azúcar
Ingredientes de queso crema:
125gr queso crema
50 g de azúcar en polvo
50 gr de harina de trigo
1 huevo
Cómo hacer masa de queso crema:
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave, luego reserve.
Cómo hacer :
1. Caliente la sartén, prepare una bandeja para hornear de 10x20x10 cm, forre la bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Derrita el chocolate, luego mezcle con el aceite de cocina, revuelva hasta que quede suave, reserve
3. Mezcle los huevos y el azúcar hasta que estén espesos y blancos, durante aproximadamente 10 minutos, luego agregue la harina premezclada para brownies Bianca, cucharadita a vez, con la batidora a velocidad baja solamente. hasta que todo se mezcle bien.
4. Agregue la leche y mezcle el chocolate, revolviendo hasta que quede suave.
5. Ponga 3 cucharadas de masa de brownie en la sartén, luego cocine al vapor durante 10 minutos,
6 Después de eso, tome la mezcla de queso crema, vierta 1 cucharada al azar, cocine al vapor nuevamente durante 5 minutos, verifique nuevamente si está lista
7. Después de eso, vierta nuevamente la siguiente masa, cocine al vapor nuevamente, hágalo hasta que toda la masa esté HBs
8. Finalmente cubra con la mezcla de queso crema, cocine al vapor nuevamente hasta que esté cocido, aproximadamente 15 minutos.
9. Una vez cocidos, apaga la estufa, retira los brownies de la sartén, déjalos enfriar y luego retíralos de la sartén.
10. Los brownies al vapor con queso crema están listos para disfrutar
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